Die plan was om 07:00 ontbyt te eet en dan 07:30 in die pad te val. Ons kuier egter so lekker saam met Kosie en Ryna Sauerman, bygestaan deur Wells die kelner, dat ons eers 08:09 daar wegkom!
Die dag begin sommer weer met 'n klim! 2.62 km, 82 meter se klim met 'n maksimum gradiënt van 17.7%! Die gemiddeld is gelukkig 5.1%, dus is daar ook heelwat maklike gedeeltes. Na 6 km kruis ons die pad waarmee ons gister ingekom het en gaan reguit die bult op en deur twee hekke. Johan verloor sy balans by die eerste hek en val "saggies"!
Die pad wat ons volg Riversdal toe is redelik op en af met mooi Suid Kaap natuur van golwende heuwels met canola stoppels. Ryna het reeds gesê ons moet hier kom ry wanneer die canola in blom is.
Ons maak 'n draai naby aan die stasie Renbaan wat mens verby ry op die N2 tussen die Stilbaai afdraai en Albertina. Vandaar is ons eers op 'n plato en dan daal ons af Riversdal toe, met so twee onverwagte skerp bultjies wat geluk nie baie lank is nie. Ons kom na 3:50 en 54.5 km in Riversdal aan. Op die hoek waar ons moet afdraai sien ons die Mosie koffiehuis en stop net daar vir, wat ons hoop, 'n vinnige middag versnapping sal wees. Ek kom baie vinning tot die gevolgtrekking dat dit nie gou sal gaan nie. Wanneer die kelnerin uiteindelik by ons uit kom maak sy onmiddelik verskoning aangesien hulle net twee is en daar nou drie groepe is. Ons bestel eers koffie en loer dan na die spyskaart. Nadat die koffie gekom het moet ons nog 'n rukkie wag voordat ons bestelling geneem word. Die diens is stadig, maar ons geniet die rus en ten spyte van die wag is ons heel tevrefe met alles. Ons kom eers na 'n uur weer aan die gang.
Die laaste 35 km begin met 'n redelike gelyk stuk in 'n Noord Westelike rigting, met die laaste gedeelte geleidelik op tot op 72 km. Dan draai ons links op 'n "jeep track" wat lekker styl is. 4.75 km met 230 meter se klim en 'n maksimum van 19.5% en 'n gemiddelde van 4.8%. Dit neem my 41:26 om tot bo te kom.
Bo draai ons links en verloor weer vinnig hoogte met so twee kort heuweltjies tot by 'n T-aansluiting waar ons regs draai. Nou die laaste klim en dan is dit oop ketel huis toe. Ek laat waai en geniet die laaste paar kilometer tot by die aansluiting waar ons regs moet draai om by House on the Hill uit te kom. Ek wag hier vir Mike en Johan.
Wanneer Johan die laaste bult af ry draai hy links in plaas van regs! Mike roep hom terug. Nou is daar net 3 km oor huis toe.
Ek kom na 91.29 km, 7:25 uur en 1,309 meter se klim weer by House on the Hill aan. Die weer was bykans perfek met 'n gemiddelde temperaruur van 25 grade Celsius. Redelik bewolk met 'n ligte briesie wat dit koel gehou het. So eindig Dag 3. Die aand eindig met 'n wonderlike sons ondergang.
Dit was voorwaar 'n heerlike drie dae se fiets ry!
Totale afstand: 263.83 km; 21:47 uur en 4,457 meter se klim.